

جرانولا منزلية من الرياض
جرانولا مقرمشة من الشوفان والبيكان والكاجو واللوز وبذور اليقطين، محلّاة بالعسل.
النكهات






نكهة جاية، وفيها البندق.

المكونات
شوفان
بيكان
كاجو
لوز
بذور اليقطين
عسل
فانيلا
قرفة
زيت جوز الهندمحلّاة بالعسل فقط. ومكسراتها وبذورها مختارة بعناية، من أجود اللي في السوق.
تنبيه الحساسية: تحتوي على مكسرات (بيكان، كاجو، لوز). والعسل ما يُعطى للأطفال تحت سنة.
شوفان ومكسرات وبذور، تتخلط بالعسل وشوي زيت، وتنخبز على حرارة هادية لين تصير قطع ذهبية مقرمشة.
الموسلي يجي نيّ ومفرّط، والجرانولا تنخبز فتصير قطع مقرمشة.
الخبز الهادي يحمّص العسل والشوفان، ولما تبرد تنشف وتقسى.
العسل يجمع الشوفان والمكسرات، ولما يبرد يثبّتها.
في القرن التاسع عشر بأمريكا كان فيه حبوب مخبوزة اسمها Granula، وبعدها صار الاسم Granola.
من المطبخ
الشوفان أولهو أساس القرمشة، وكل شي يتجمّع حوله.
الكاجو واللوزمقطّعة عشان تتوزع في كل ملعقة.
البيكانللطعم المحمّص من أول قضمة.
على الميزانالمكونات تنوزن قبل ما تنخلط.
سرّ الطعم: الصوصينسكب على الخليط، وهو اللي يجمعه قطع.
على الصينيةبطبقة وحدة عشان يتحمّص بالتساوي.
بعد الفرنلما تبرد تنشف وتقسى، وهنا تولد القرمشة.
آخر لمسةوبعدها للعلبة.أفكار
مع الزبادي والفاكهة
بالحليب البارد
كاسة طبقات
فوق الآيسكريم بالعسل
مع الوافل
مع البان كيك
على التوست باللبنة والعسل
فوق التشيا بودنق
سناك الدوام
مع القهوة والتمر«تصوير جميلاتي 🤎 بالعافية عليكم، وأسعدتوني بتصويركم الحلو 🌼»
لعبة
حطّوا المكونات في الصحن: اسحبوها أو المسوها.
الحفظ
في الثلاجةداخل عبوتها محكمة الإغلاق، بعيد عن الحرارة والرطوبة.
3 أشهرمن تاريخ الإنتاج، وتتحمل 3 أسابيع برا الثلاجة في مكان بارد.
ملعقة ناشفةوسكّروا الغطاء زين بعد كل مرة.

هدية
كيس بيدين، وتعليقة دائرية، وبطاقة مكتوب عليها:
A sweet thank you, just for you
ليش «August»؟
«واخترت لها August… شهرًا يحمل بدايتي أنا، وحبيت أن يحمل أيضًا بداية هذا الحلم 🤎»
بدأت الحكاية من حبٍ قديم للمكسرات والحلا، ولكل شيء يُصنع بذوق ويكتمل بلمسة من الاهتمام 🤎 من أيام الجامعة، كان الكاجو جزءًا من يومي، ومع حبي للحلويات وتشجيع أهلي وصديقاتي، بدأت فكرة المشروع تكبر داخلي منذ عام 2022، إلى أن وجدت في القرانولا البداية الأقرب لي والأكثر شبهًا بذوقي. بدأتها بوصفتي ولمستي الخاصة، واخترت لها August… شهرًا يحمل بدايتي أنا، وحبيت أن يحمل أيضًا بداية هذا الحلم 🤎 واليوم، August Granola هي أول فصول الحلم… بداية صنعتها بشغف، والباقي بإذن الله أجمل.
أسئلة
محلّاة بالعسل فقط.
إيه: بيكان وكاجو ولوز، ومعها بذور اليقطين. ونكهات الشوكولاتة الجاية فيها بندق.
300 غ، في علبة شفافة بغطاء محكم.
3 أشهر من تاريخ الإنتاج إذا انحفظت في الثلاجة بعبوتها المحكمة، وتتحمل 3 أسابيع برا الثلاجة في مكان بارد.
إيه، تقدرون تطلبون حذف بعض المكونات وقت الطلب في واتساب.
الطلب يتجهز خلال يوم إلى يومين، ويوصل لباب البيت.
فيها مكسرات وعسل، والعسل ما يُعطى للأطفال تحت سنة.